【简介】以下是小编整理了保安领班工作个人述职报告(共13篇),希望你喜欢,也可以帮助到您,欢迎分享!在此,感谢网友“少颉芬”投稿本文!篇1:保安个人工作述职报告本人____,行政部保安员...
【简介】以下是小编整理了保安领班工作个人述职报告(共13篇),希望你喜欢,也可以帮助到您,欢迎分享!在此,感谢网友“少颉芬”投稿本文!
本人____,行政部保安员。入职时间20____年10月8日。至今已在银泰的大家庭中度过了三个多月的时间。能够来到银泰工作。在这个充满关怀,充满愉悦氛围的大家庭中,我感到很荣幸。在这三个多月的工作中,我努力适应新的环境,接受正规专业的管理。使我受益匪浅,学到了很多知识,得到了很大的提高。基本掌握了作为一个保安员的工作职责。现将我这几个月来的工作述职报告如下。
1、在日常的工作中严格遵守保安员的职责,按照领导和主管的指挥调动认真完成工作。
2、虚心向老员工学习,不断完善和提高自己的各项素质。
3、熟悉并且熟练的掌握工作流程,做到仔细认真,不出差错。
4、听从领导以及主管的工作安排,并且做到无纰漏,良好的完成工作任务。
5、注重自身仪容仪表,在岗期间端正态度,对于顾客的提问做到有求必应。耐心解释。
1、每天按时到岗,在员工进场前到达指定地点进行开门启店。
2、启店过程中严格要求,并且检查工牌的佩戴情况,禁止其他人进入卖场。及时做出相关的纪录,并上报主管。
3、每天闭店按时对各个楼层的门进行锁闭,并且确认无误后方可继续进行。以确保夜间的商场安全。
4、闭店时做到确定楼层无顾客时方可继续至下一层,如有专柜盘点人员,及时通知夜间值班人员看守
1、每周定期在主管的带领下对商场进行消防安全检查,并及时做好纪录。
2、巡场期间随时发现问题随时进行通知并整改。
3、定期对商场的消防设施设备进行检验并且登记。
4、遇到消防设施设备损坏的情况下,及时与主管汇报。
经过这几个月的工作和磨练,虽然做出了些许的贡献,但依然存在着很多不足。需要及时的改正。努力改正懒惰懒散的现象,严格按照公司的要求规范自己。认真听从领导和主管的工作安排,并且迅速的去完成工作任务。在岗期间规范自己的仪容仪表和言行举止。做到礼貌、得体、大方。做到眼疾手快,做好自己分内工作的同时,协助其他部门做好工作。在接下来的一年中。我会努力学习,不断完善自己的不足之处。在工作中请领导和主管对我进行监督。如有不对之处请领导和主管对我进行批评、教育。我一定虚心接受。
篇2:楼层领班个人工作述职报告随着20____年钟生敲响,一个不平凡的20____年过去了,在过去的一年本人一直以张经理提出的“安全无小事”为指导思想,兢兢业业、勤勤恳恳地协助部门经理开展工作,主要做了如下工作:
一、勤走多查,每个班领班必须对营业部门每两个小时巡查一次,在营业部门每天营业结束后,本人亲自逐一检查电源开关、厨房煤气是否关闭及是否有安全隐患存在。若有,必须及时处理,若酒店楼层有装修时,必须一小时巡视一次,并将灭火器放于显眼位置,在各部门的大力协助下,保证了酒店装修楼层装修期间的安全工作顺利完成。
二、后区岗的检查,规定队员后区值班时,对携包外出者必须检查,对携带酒店物品外出者,必须持有效出门条方可放行,对陌生人进出员工通道必须询问及监督,本人也适时到现场督导,确实坚守好酒店的咽喉之地。
三、停车费及载客摩的的管理。车场寄车者严格执行20元/车次不过夜(即06:00—00:00)收取场地占用费,若需在车场过夜(00:00—06:00)则收取30元/车次,且客人停车外出时需告知客人本店对寄车的收费情况并报消控登记,在收取停车费时若客人不要,当班领班必须和一名将票销毁且做好记录,载客摩的必须在酒店行李台前靠边停车下客,严禁摩的载酒店员工进入后区通道,防止摩托车在后区通道行驶速度过快发生安全事故。
四、加强对队员的培训。每星期三对部门未当班员工进行为时两小时的形体训练或者业务技能及服务礼貌用语的培训,在部门经理的督导下,部门员工的职业素养及自身形象素质有了明显的提升。每星期六组织部门未当班人员进行一次里程约四至五公里的长跑,以增强员工的身体素质。
五、为了方便宾客停取车辆及提高我们的工作效率,将贵宾楼前车库改画成斜式车库,因车要场车库偏小,有个别体积较大的越野型轿车很难停放,特整改了六个车库(分别加宽了十二工分)。另将大门两侧车场在泊车时全部改成倒车入库,且设置防撞橡胶墩,这样车场就显得整齐、美观。
安全工作是永不停歇的,也不能有丝毫的松懈,在日常工作中本人还有很多不足之处,例如:
一、思想转度不及时,造成一些工作进展滞后;
二、和员工的交流较少;
三、对常客基本信息了解得不够深入;
四、引进员工的渠道较少。
但是人只有不学的,没有不会的,我坚信在部门经理和店领导的正确指导下,本人的工作能力及自身素质一定会有质的提升。
在20____年,我将重点从以下几点开展工作:
1、在保安形象岗建成后,着重培养一批形象好的保安员坚持塑造好酒店保安形象;
2、加咳嗽币繁2棵殴ぷ魉忱;
3、着重管理后区物品的检查。
将是我在南酒继续实现人生价值的第四年,我将继续发扬“迎难而上、奋勇拼搏、追求卓越”的南酒精神,紧紧团结在以赵总为核心的领导下,努力协助部门经理将南酒保安队伍打造成一支能吃苦、讲奉献,更能打硬仗的精英之师。
篇3:保安主管的个人工作述职报告随着20____年钟生敲响,一个不平凡的20____年过去了,在过去的一年本人一直以张经理提出的“安全无小事”为指导思想,兢兢业业、勤勤恳恳地协助部门经理开展工作,主要做了如下工作:
一、勤走多查,每个班领班必须对营业部门每两个小时巡查一次,在营业部门每天营业结束后,本人亲自逐一检查电源开关、厨房煤气是否关闭及是否有安全隐患存在。若有,必须及时处理,若酒店楼层有装修时,必须一小时巡视一次,并将灭火器放于显眼位置,在各部门的大力协助下,保证了酒店装修楼层装修期间的安全工作顺利完成。
二、后区岗的检查,规定队员后区值班时,对携包外出者必须检查,对携带酒店物品外出者,必须持有效出门条方可放行,对陌生人进出员工通道必须询问及监督,本人也适时到现场督导,确实坚守好酒店的咽喉之地。
三、停车费及载客摩的的管理。车场寄车者严格执行20元/车次不过夜(即06:00—00:00)收取场地占用费,若需在车场过夜(00:00—06:00)则收取30元/车次,且客人停车外出时需告知客人本店对寄车的收费情况并报消控登记,在收取停车费时若客人不要,当班领班必须和一名将票销毁且做好记录,载客摩的必须在酒店行李台前靠边停车下客,严禁摩的载酒店员工进入后区通道,防止摩托车在后区通道行驶速度过快发生安全事故。
四、加强对队员的培训。每星期三对部门未当班员工进行为时两小时的形体训练或者业务技能及服务礼貌用语的培训,在部门经理的督导下,部门员工的职业素养及自身形象素质有了明显的提升。每星
期六组织部门未当班人员进行一次里程约四至五公里的长跑,以增强员工的身体素质。
五、为了方便宾客停取车辆及提高我们的工作效率,将贵宾楼前车库改画成斜式车库,因车要场车库偏小,有个别体积较大的越野型轿车很难停放,特整改了六个车库(分别加宽了十二工分)。另将大门两侧车场在泊车时全部改成倒车入库,且设置防撞橡胶墩,这样车场就显得整齐、美观。
安全工作是永不停歇的,也不能有丝毫的松懈,在日常工作中本人还有很多不足之处,例如:一、思想转度不及时,造成一些工作进展滞后;二、和员工的交流较少;三、对常客基本信息了解得不够深入;四、引进员工的渠道较少。但是人只有不学的,没有不会的,我坚信在部门经理和店领导的正确指导下,本人的工作能力及自身素质一定会有质的提升。
在20____年,我将重点从以下几点开展工作:
1、在保安形象岗建成后,着重培养一批形象好的保安员坚持塑造好酒店保安形象;
2、加咳嗽币繁2棵殴ぷ魉忱;
3、着重管理后区物品的检查。
20____将是我在南酒继续实现人生价值的第四年,我将继续发扬“迎难而上、奋勇拼搏、追求卓越”的南酒精神,紧紧团结在以赵总为核心的领导下,努力协助部门经理将南酒保安队伍打造成一支能吃苦、讲奉献,更能打硬仗的精英之师。
篇4:保安领班述职报告本人二00一年七月应聘进入百花宾馆,现任保安部副经理,主持保安部工作。
作为保安部来说,其主要职能就是在宾馆总经理的领导下,按照“预防为主,确保重点,打击犯罪,保障安全”的方针,搞好宾馆的安全管理工作,确保宾客和员工人身、财产安全,确保宾馆财产安全,为宾馆提供一个安全的经营环境。
作为保安部的负责人,直接对宾馆总经理及分管领导负责,带领保安部全体人员,完成宾馆总经理交办的各项工作任务;制定宾馆安全,防火的各项规章制度,并加以督导执行;按照“谁主管谁负责”的原则,检查三级安全、防火岗位责任制的落实情况;按照“高效、实用”的原则,加强保安人员的业务技能、文化素质和思想品德教育,做好日常的管理工作;制定宾馆突发事件预案和灭火预案以及各类事件的处理程序;加强与公安、消防部门的联络,做好治安综
合治理工作;正确处理各类违纪事件;加强对全体员工的安全保卫和消防安全工作的培训教育;协助公安机关查处案件。
作为本人在企业单位从事多年武装保卫工作,有一定的保卫工作经验,可是自应聘到百花宾馆保安部工作后,由于工作环境和服务对象的转变,深知自己的不足,于是在工作中虚心向老员工学习,向兄弟部门经理请教,从接待礼仪学起,逐步熟悉自己的工作环境及自动报警、监控系统等设施设备的功能、操作程序,通过认真学习宾馆的《员工手册》,逐步熟悉掌握宾馆的各项规章制度和管理模式,使自己很快融入到宾馆群体之中。
作为一名保卫干部,我深知自己肩负的责任,因此,在搞好宾馆的保卫工作上,自己下了很大气力。首先,在搞好保安部的内部管理上,经常利用工作例会、业务培训、专题讨论等各种形式,开展对保安人员的业务技能、思想道德、敬业爱岗教育,除自己收集教材给保安员上课外,还聘请了交警四大队、寿春
派出所、消防支队、博瑞公司等专业人员来宾馆现场指导给保安员上交通指挥手势、治安管理规定、消防业务技能和监控设备操作课程,提高了保安队员的各项业务素质,由于宾馆用工制度实行聘用制,员工流动性大,导致了员工的工作情绪不稳定,雇佣思想严重,为了做好保安队员的思想教育工作,我经常利用谈心、谈家常、摸家底等各种方法,了解保安员的思想情绪,及时尽自己的最大力量帮助他们排忧解难,当保安员生病时,给他们送上常用药,当天凉的时候及时关心他们的冷暖,安排他们合理使用取暖器,及时配发值班大衣,当夏天炎热时,安排领班给外岗人员买西瓜,到食堂(去餐饮借冰桶)打绿豆汤送到一线岗位,给他们防暑降温,充分体现宾馆对他们的关心,使他们能感受到宾馆这个大家庭的温暖,安心地在保安岗位上努力工作,许多离开宾馆的老保安还时常回宾馆看望,都很留恋在百花宾馆保安部工作的日子。为了加强对保安员岗位工作的检查督促,自我进入百花宾馆工作以来,从来没有完整休息过任何一个
法定假日和双休日,自201x年至今,每年除夕夜我基本上都是在岗位上和保安员共同渡过的,在一年里的365天中我基本上都在宾馆,随时掌握岗位执勤情况,防止管理脱节,发生差错。
在安全防火工作上,我深知“隐患险于明火,预防胜于救灾,责任重于泰山”的含义是多么的重要。因此,在宾馆制定的消防管理制度的基础上,坚持每年年初,制定消防安全责任书,提供给由宾馆总经理与各部门经理签订,使消防安全责任制能贯穿在宾馆经营活动的始终,平时,定期或不定期地协同总经办、工程部对全宾馆的重点防火部位开展安全检查,将火灾隐患消除在萌芽状态,同时在日常工作中,注意收集有关资料建立消防工作档案,坚持每年开展对宾馆员工的消防技能培训,三年中,分别利用集中讲课,现场操作演练,收看防火安全录像等各种形式,对全宾馆的员工进行了防火安全培训教育,上述工作得到了消防支队的认可和好评。
在日常工作中,由于各自工作的性质和要求不同,
保安部经常与相关部门发生一些小矛盾,每当遇到问题时,我从来不回避矛盾,总是能主动地与相关部门协调,主动承担责任,找到工作的共同点,求得一致,尽量地把工作开展好,在这方面也是多年来工作的一种经验积累,我认为每个部门的工作他即是独立的,却又是共同的,相互之间谁都不能离开谁,只有齐心协力,我们的事业才能无往不胜,因此在我的日常工作中,不论份内份外,只要我力所能及,我都尽量地去把他做好,在宾馆装修工作中,领导安排我去复核施工工作量,我尽心尽力地去做,领导安排我去清扫垃圾,我不管天气炎热身先士卒,带领全体保安按质按量地完成任务,宾馆平时的集体活动和接待需要照相,我主动承担,宾馆先后数次如省七次党代会、省税费改革会议、全国财政法制度座谈会等大型会议的集体照片都是我拍摄的,受到了会务组的好评。 由于宾馆经营活动的需要和宾馆现实条件的局限,使得搞好周边单位和相关执法部门关系显得尤其重要。因此每当公安、交警、消防、街道、银行等周
篇5: 保安领班述职报告我是8月3日到公司报到,开始实习生活的,给我安排的实习职位是行政部人事文员。
首先我先介绍一下工作的环境。行政部和各部门的办公室在公司三楼,除了行政、采购和财务是在小办公室外,其他部门都安排在大办公室。公司的行政部就像个管家,事务比较杂,不仅管员工的入职招聘、工薪社保、安全事务、衣食住行,也管厂房维护等。我们行政部办公室的里有:主管,厂房维护的师傅,安全主任,一个整天神龙见首不见尾的IT,还有就是两位文员,刘婉红和白旭阳。我们一个部门有三个文员,一是在前台李婵珺,主要接待来宾、做员工考勤和录入入职档案及做厂牌;二是刘婉红,主要负责招聘、办理员工入职及上班手续,还负责发放工衣工鞋、各部门所需文具等;三是白旭阳,主要负责清算员工工资和社保,以及各部所需用品的申请。根据这三者的职位不同,对人员的学历和能力要求也不同。前台的工作基本上要求比较低,而计算工资是属于要求相对较高,并不是所有人都会算,有工作经验的一开始是由负责招聘的阿红带我,带了两天之后,她因为请了半个月假走了,她的工作由我接手,负责算工资的小白姐就成了带我的师傅。
我每天的主要工作内容。因为招聘工作和办理离职手续都是在下午,所以上午得把一些锁事给做好了。下午一点半上班,进公司时到门口保安室拿到当天的报纸。报纸有两份,清远日报和羊城晚报,清远日报放房董办公室,羊城晚报放接待室,把新报纸换上,旧报纸放仓库。然后开始准备招聘工作。两点半,打电话给保安室,看看有没有要面试和办理入职离职手续的人,让保安放进来。然后到楼梯口等他们,防止他们不知道地方到处乱跑。让所有来办手续的人进培训室,然后分不同情况办理。
1、面试。
来面试的人员先看其身份证,确定是已成年的人方可进行下一步面试工作。合格的话,让面试人员填入职档案,填完收齐。当这些工作都完成后,根据需求,通知需要招人的部门文员及经理过来面试。面试完后,将公司的相关规定及福利等告知面试者,解答面试者的疑问。如果面试合格,则通知他们去体检,第二天下午两点半到公司门口等。同时让其携带身份证复印件两份和四张照片。如果面试不合格,则婉言拒绝,让其离开。
2、入职。
来办理入职手续的都是前一天来过面试且合格的人员。首先查看他们的体检报告,如果体检合格,则将他们的体检报告、身份证复印件、照片及相关证书复印件收上来,订在一起拿去前台办厂牌。体检不合格者,公司不予录用。其次每人发一本员工手册和一张入职须知,在看完入职须知后须签字写上日期,到时和档案放一起。让他们大概看一个小时,然后发一份培训试题,让其做完了上交,不合格者不予录用。当所有的都做好了之后,去前台领厂牌和ID卡,然后给厂牌上盖行政部的章。员工一律只发厂牌不发ID卡,于第二天来上班的时候再发放。这样可以知道哪些人是没有来报到的,而且也减小了卡损失的几率。进来做职员的可以把ID卡发放。这些工作都做好以后,跟他们讲明情况:公司可以安排住宿,但每月扣房租55元,水电等宿舍人平摊。他们都了解后,给需要住宿的人员安排宿舍。一二楼是男性普工宿舍,三楼是主管及工程师宿舍,四楼是经理宿舍,五楼是女性普工宿舍,六楼是女职员(经理、主管和文员)的宿舍。安排好宿舍后,开一张入住申请单,让员工带给宿舍楼下保安,以便领取宿舍钥匙。这些都做完后,通知他们第二天早上7:50厂门口等,同时通知他们带100元工衣工鞋的押金,过了试用期退回。当然,如果没过试用期就想辞职的,把衣服鞋子还回来,把收据带来就可以退钱。这样,入职手续算是办完了。
3、上班。
第二天早上吃完早餐去上班,在厂门口把ID卡发给他们,让他们打卡进去,算是正式上班了。同样让他们进培训室先等候,一个个来。我把鞋柜分配好,钥匙交给他们,发工衣工鞋。小白姐收取押金,开好收据。收据一式三份,自己留一份,给员工一份,把另外一份和钱给温助理。都办好后,通知其部门文员来领去车间工作。
至此,招聘入职的工作算是基本完成。
4、离职。
办理离职手续时,先从离职文件夹中找出此人的离职申请单,确认一下温助理(董事长助理,也是行政部经理)有没有签字。若未签字,先让温助签字批准才能办理。然后找到离职清单,收工衣工鞋及鞋柜钥匙,厂牌及磁卡等该收回的物品,收银行卡复印件,让其填写工资代领委托书,都写好后,订一起,让其找部门主管及物控部主管在离职清单上签字,再带回来。
招聘及入职手续是在周一至周五办理,周末不招聘。周六上午八点到十点统一换工衣工鞋。更换工衣工鞋也得看情况,不是所有破损的衣服和鞋子都可以无条件地换,如未过试用期者不给换。这也是为了让员工们多爱惜工衣工鞋,减少浪费。此外,在周六,将一周以来入职的员工档案都拿出来,将已自离的人员档案挑出,其余的给温助签字。还得说明一点,主管级以上的人员档案得交由温助保管。
这就是我主要负责的工作了,平时也会有点琐碎的事情需要做,有空时还会去帮助其他比较忙的部门工作,在此不一一陈述。下面谈一点心得体会。
在企业做事,一要有本事,二要会做人。不会做事,上司交代的工作做得不能令人满意,很难得到上司的赞赏,同样,同事也不会服你。如有位同事做事虽很勤恳,但是效率不高,经常拖沓。因此久了同事们也会有些不太满意她的工作,影响自己的工作进度。二是要会做人,该谦让的时候谦让,该拿出魄力的时候也不能含糊。对人当然不能整天凶巴巴的,好像全世界都欠了你一样。在那里实习半个多月以来,我观察到有同事就是这样,似乎做这样的工作多了,有点厌烦吧,整天对人都不笑的,也没什么礼貌。当然,在同事中的口碑和印象就不好了。不过也不能对什么人,什么事都笑眯眯的,都那么的温婉有礼。像我一实习生,刚来对任何人都和和气气的有一主管,比我早两天进来,三天两头要这要那,颐指气使,本不属我们管的也来找我。还有些老员工来换工衣工鞋,就欺负我一新来的实习生。还好有小白姐姐在,他们不会太过分。后来一同事跟我说,做行政这方面的工作,不能老是那么客气,得拿出点魄力,不然别人不听你的,管不住他们。于是我虚心受教,也感觉到有时候你对人客气,别人未必会领情,会把你的客气当成理所当然,得寸进尺。实习期间有这么件事:有两同事相处不洽,经理让我把挑事那文员调到别的宿舍。我查看了住宿汇总表后,给她安排了一间宿舍,通知她搬过去。晚上吃饭时她跟我说能不能换一间,那间宿舍东西太多,都放满了。我想了想,答应给她再看看。后来给她安排了一间只有三个人住的宿舍,下铺还有空位。我想这回应该没什么问题了。谁知晚上小白姐姐说那女生莫名其妙地把东西都搬到她们宿舍,说她要在那住上铺。她是事先把五楼的宿舍都看了一遍,最后才挑的这间。我觉得我已经做到我的了,她也不能太过分,要是每个人都这么挑法,我还用干活了?本来就该是给她安排那间就搬,都给她换一次了,这回还是直接就搬到别的宿舍,也不事先通知我一声。我想,我虽然是个实习生,但是做人不要太过分了吧,没点礼貌的想好之后我给她去了个电话,她自觉理亏无言以对,最终服从安排搬去指定的宿舍。这事算是告一段落。
在私营企业工作,人员的流动性比较大,不像在机关、事业单位或国企工作比较稳定。以我所知,不管是上层人员还是普通工人,他们自身不安于现状。人员的流动性与他们自身需求和公司的福利制度、企业文化和上司都有关联。
普通工人的流动性是的绝大部分普工是哪里待遇好就去哪里的,即待遇是首要考虑因素。也有小部分是选择靠近家庭的,即照顾家庭为主。据人事档案等资料显示,技术人员的入职日期都不会很久。储备干部、技术员的入职时间至今不过是一到两年之久。储备干部是来学技术的,技术学会之后,有人会选择留下来工作,也有人是另谋高就的管理人员相对比较稳定。
据了解,有相当一部分人是在与上司相处不融洽的情况下辞职的某工序来了位新主管,很多员工被炒,也有不少是自己辞职的小白姐姐说,其实公司怎么样倒是其次,关键看你碰上个怎么样的上司。如果上司能看到你干实事的,那当然好。但若是只看重那些会拍马X的人,那你可以炒了他。
所以,很多求安稳的人士会想尽办法进国企,或者削尖脑袋往公务员队伍挤。也有不少人跟我说过,过几年想自己开店做生意,不想老是打工。
在富盈电子实习半个月,刚开始觉得公司的体系还是挺完整的,制度也挺完善,经过接触发现,公司的管理方面还是存在一定的缺陷。我在行政部工作,就以行政部为例谈谈。
行政部,任何一家公司都必备的管家,是管理员工和保证公司正常运营的重要机构。但是,这家公司却并不重视行政部,而较重视市场部和品保部,因为这两个部门能拿订单,能保证产品很好地销售出去。我认为,这两个部门确实很重要,但是不能忽视行政部的作用。毕竟行政部是管理后方,让员工好好工作的,如果拉来很多订单,但是员工不听话,管不住,相信公司效益也好不到哪儿去。上司不重视,直接导致行政部经理说话底气不足,管不住人。因此,行政部发的通知,下面的主管带头不听,更别妄想员工会听。这样导致的后果是,员工管不住,无法将一些措施贯彻下去。
企业管理的关键在于用人。企业不重视人才,不善用人才,损失的不是人才个人,而是企业。发自内心地重用人才、爱护人才,与实用主义的笼络人才、利用人才,完全是两回事。在实用主义政策的笼罩下,人才对企业没有向心力,人人离心离德。企业中常见的轻视管理人才,偏重技术人才、经营人才,也反映了实用主义的人才观,这是一种短视、浅薄的人才观。技术要出成果,经营要出效益,整个公司各方面的潜能都要调动起来、协调起来并产生的合力,还是要靠管理,靠管理人才。
其次,工作的权责不明确,分工不清楚。每个人的工作没有明确地划分清楚,很多时候是跟谁的主要工作有关联就谁负责,但是也没明确地说明这项工作就是这个人负责。如公司板报的设计和出版。公司的板报是体现企业文化和展现公司动态的一个重要窗口,但自从负责这项工作的工程师离职后,出板报的任务就落到了文员的头上。虽然经理说暂时由品保部的一名文员负责,带大家做好,但我认为仍有些模糊。因此每次出版报的时候都是那几个文员出,其他文员都叫不动,导致工作有些难做。从这点以及我向老职员们的了解,公司在这方面做的还是不够,分工不明确,导致工作做得有些繁琐而效率不高。
最后,公司存在复杂的关系网,这是一家企业要发展壮大的忌讳。经常会有某些部门的经理和主管介绍一些人进来。如果他们都网罗些熟手或有能力者,我们还是能接受的但被介绍进来的人中,有他们的亲戚、朋友、甚至妻子,还没来就跟其他部门经理打好招呼,给安排领班、主管一类的职位,让行政部无法说不。而这些人进来之后,当然“相互扶持”,让工作很难进展。举个例子,某经理的弟弟在市场部工作,按惯例是把最难缠的客户给新人磨练,但冲着他哥哥,谁敢给他难干的活,以免得罪某经理。所以他只负责一个客户,基本上是天天闲着,而其他人还干和以前一样的活。亲戚关系在公司里会影响工作的进展,还很可能形成腐蚀公司的米虫,其他员工心理也会不平衡进而对企业失去希望。企业管理中,少讲人情,看业绩,看能力,相信一个企业才会有生机和活力。
科学的管理可以快速提高企业的竞争优势,提高品牌的市场占有率及影响力。反之,管理的混乱会使企业失去客户,失去市场,员工思想涣散使企业凝聚力很快变弱。企业应根据自身的实际情况,选择符合自身发展的管理模式。企业效益应该是企业发展的永恒主题。
假期的实习随着开学的钟声的敲响而结束,在这里,我收获了知识,收获了经验,也收获了友情。我很开心地度过了这些日子,过得挺充实的虽然每天的事有点琐碎,但我明白很多大事都是建立在琐事基础上的虽然我见识了一些丑恶的嘴脸,但是我还是觉得生活挺美好,工作挺好。社会的黑暗似乎我并没有感慨多少,我觉得对生活要有追求,对工作应充满热忱。实习生活让我感受到大学生活所剩无几,要在这剩下的时间里多学点知识,多泡图书馆。听从前辈们的话,好好珍惜大学生活。
篇6:领班个人述职报告尊敬的各位领导,各位同事:
大家好!
xxxKTV从开荒到试营业以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级题显以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。
做为一名领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的职责是:
1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。
2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。
3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。
4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。
5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。
6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。
我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平时工作的顺利开展与KTV领导的关心和同事们的支持是分不开的,KTV就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,具体将从以下几个方面进行:
第一,我们将致力于维护KTV宾客关系,积极推进建立客户关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。
第二,树立以客户为中心口的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。
第三,在KTV必须以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是领班岗位的性格描述,也是领班的自我要求。作为今天的报告结尾也用以与各位共勉,请各位审议!谢谢大家!
篇7:保安工作述职报告时间在不经意中从指间划过,伴随着新年钟声的临近,转眼间又是一年,深感时间的紧迫。这一年,我们共同经历了磨砺和考验,无论是对公司还是我们每个人的自身成长来说,都是成长和壮大的一年,保安部工作得到了酒店领导的高度重视并给予了充分的理解。在此,感谢酒店领导的悉心关怀、教育和培养,感谢各位同事的帮助、配合和支持,使自己能够很好的进入工作状态,较好的完成酒店领导及部门职责所赋予的各项工作任务。下面结合自身职责述职如下:
一、职务简述
在酒店总经理的领导下,带领和督促保安人员做好安全保卫工作,负责计划、指挥、控制、协调以及参与全体保卫活动,保障酒店客人、员工生命财产安全,维护酒店正常运行程序,治安程序,及时发现和打击违法犯罪活动,制定了各项安全防范措施及规章制度,处理各类案件。
“安全”是人类生活的基本需求,没有安全就没有顾客,消防本身也是服务,是保护客人和财产的一种特殊服务。作为保安部经理严格履职,为酒店经营保驾,为酒店发展护航是义不容迟的责任和义务。
二、抓团队建设、强化培训工作
紧紧围绕酒店中心管理工作,制定培训计划,从每个队员的自身形象,对待工作的态度,技能培训,并采取训、考结合的办法,使部门全体人员整体素质有了很大的提高。我们经常回味总经理常说的一句话“客人来酒店消费是带不走任何物品的,唯一改变的是口袋里的钱少了”,这从一个侧面教育我们,客人唯一可以感受的就是我们无微不至的服务态度。服务是酒店的一项品牌,服务质量的好坏关乎着酒店的生命,怎样提高全体保安人员的服务意识和服务质量,已成为部门的一项重要日常工作。
为此,首先从自身做起,以自己的实际行动潜移默化的影响和带动全体队员。拟定培训计划,适时开展服务意识,礼貌用语等多项培训,并深入到岗位及时做好监督验收工作。按酒店的各项规章制度,规范员工的言行举止,通过一系列的培训和督导,目前,全体保安人员能够端正工作态度,摆正自己的位置,自觉尊重领导和客人。车场保安是酒店与客人的第一接触点,是客人对酒店的第一感官,第一印象,保安员必须有高素质的服务理念和有效的待客方法,车场保安从服务至上出发,个人能解决的马上解决,需要其他部门处理的主动联系,不让客人再多跑路。
一年来,保安部在执行职责同时,在个性化服务上,为客人开车门、打雨伞、提物品、扶老携幼,帮助病残人推抬轮椅,提供服务指南,拾金不昧,都能用心去做,赢得了客人的赞扬。
在服务质量的提升上,就部门整体工作而言,人人都是服务链的一个关键环节,服务工作需要我们每个人去全面诠释,良好的客户关系需要我们每个人去共同增进。客人的满意度与酒店品牌知名度以及形象的提升将是我们每一个保安人员的责任与骄傲。
三、消防工作无戏言,安全工作无小事
1、消防安全管理落实工作
消防安全,责任重于泰山,消防管理是酒店工作的重中之重,为了把消防安全管理工作做好,为酒店安全保驾,首先落实安全责任制。年初酒店与消防部门签订“安全责任状”,落实了安全主体责任,酒店与各部门签订“安全责任书”,并履行实施,进一步明确了消防工作的责任分工,切实做到“谁主管、谁负责”,“谁负责、谁签字”的原则,严肃认真地将消防工作的各项任务落实到人,负责检查到位,责任求实,终端有果。
2、消防安全培训工作
消防安全教育培训由消防安全管理人负责组织实施。一年来,主要培训了消防安全制度和保障消防安全的操作规程,本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施,有关消防设施的性能,灭火器的使用方法,报警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能,灭火和应急疏散预案的内容,操作程序,消防的“四个能力”建设的其他内容。外请公安消防部门专业警官来酒店进行消防知识现场培训,培训范围涉及重点岗位人员并普及到行政办公人员。通过消防知识理论考试形式检查学习效果,员工的消防安全意识、防范意识与技能得到了普遍提高。
3、消防设施设备检查与维护保养工作
篇8:保安工作述职报告一、努力提高自身整体素质
1、统一着装上岗,仪容严整,精神饱满;坚守岗位,服从指挥;文明服务,礼貌待人;认真做好记录。
2、熟悉本岗位任务和工作要求,严格遵守纪律,按规定交接班,不迟到早退。
3、有效制止辖区内各种违反消防、装修、卫生、绿化等管理规定的行为,有效制止违反各类公约、公众制度和干扰、妨碍管理工作的现象。
4、负责辖区车辆的安全管理工作,指引辖区道路泊车和行车,确保行驶和停泊秩序。
5、掌握火警、匪警发生时的应急措施及普通救护常识。按时检查b1车库东边的消防安全隐患,并及时做好纪录。
6、完成领导交办的其他工作。
二、熟练的掌握各岗位的工作流程
每天到岗后。根据交接班记录检查移交物品,保持工作的环境干净整洁,东门岗早班(8:00~9:00,必须站在岗亭,检查出入人员的工作证,无证人员问清工作科室,分机号码。外来人员、访客一律走西门,施工人员办理临时证,先去119登记,然后去东门办证,当天必须退还,施工必须佩戴,丢失、逾期不还则不予退还,等。
三、在岗期间发现的不足以及改正的方向
经过两个月的学习和工作,我现在已经能够独立完成领导交给我的工作任务。我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务。对于专业和非专业上不懂的问题,我还要虚心向同事学习请教,不断提高充实自己。在此,我要特别感谢各部门领导和同事对我的入职指引和帮助,感谢他们对我工作中出现失误的地方给予了及时的提醒和指正。
这两个月来我学到了很多,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和公司一起成长。在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作。
篇9:保安工作述职报告尊敬的各位领导,亲爱的同事们:
大家下午好!
xxxx年保安部在景区各级领导的大力支持与关怀下,在其他部门的积极配合下,经过全体员工的努力,团结协作,任劳任怨,比较圆满地完成了景区各项安全保卫工作,以及部门所承担的日常工作和一些临时性任务,部门的工作水平也有一定的提高。总体而言,保安部已逐步迈向正规化,发展趋势良好,但在工作中还存在一些不足之处。现将一年来我部门的工作向各位领导及同志们做一个汇报,不足之处,敬请批评指正!
(一)安全保卫工作
保安部做为景区的形象窗口,是景区保持正常运转的枢纽部门,也是处理景区紧急事务,和游客打交道最多的一个部门,同时安全保卫工作责任又重于泰山。
(二)消防工作
消防工作始终都是景区工作的重点。为了把消防工作做好,为安全经营保驾护航,我们本着预防为主的思想,实行消防安全责任制,确定部门经理是部门安全第一责任人。每月组织一次防火检查,及时消除火灾隐患。制定了详细的检修计划,对各种消防设施进行检查、维护、保养,xxxx年5月份对全景区的灭火器进行了年度检查及加压维护,8月低在郴州旅游文化节开幕之前,对景区的消防应急设施进行了及时的更换和补装,确保各项设备正常运行。另外,由我部门牵头,xxxx年的5月和7月份,对全景区进行了两次消防知识培训。在xxxx年度市区组织的各项消防大检查当中,我景区均顺利通过,并受到相关主管部门的称赞。
(三)员工素质方面。
为了建设一支高素质的保安队伍,配合各部门做好对客服务,一年来保安部积极参与景区组织的集体学习活动,开展了一系列的培训学习和思想教育活动,每个星期我们会定时召开部门通气会,反复强调对仪容仪表、文明用语、行为规范的要求。从服务至上的角度出发,我部门规定:个人能解决的问题马上解决,需要其它部门处理的主动和其他部门联系,不让客人多跑路,对客人的意见及时反馈给景区领导,始终笑脸相迎,当好景区第一道靓丽风景线。
(四)检票和指挥车辆工作
检票工作是保安部的基本工作,也是最重要、最艰巨的的工作之一。往年,由于员工自身立场不坚定,加上管理疏忽,导致每年风景区和水上乐园都有逃票的行为。xxxx年在景区领导的关心支持下,我们在以前的基础上实行了更加严格的检票制度。确实需要免票的游客我们会告知在景区行政办公室办理有关的准入手续,其他游客一律凭票入内。另外,我们还实行轮岗轮班制度,有效减少了人情票的发生。应该说,xxxx年保安部的验票检票工作较之往年还是有很大的提高。另外,景区停车场车位有限,在夏季高峰期,每天有四五百辆车来来往往,指挥车辆的工作艰巨而又艰辛,但是我部门员工在其他部门的有效协助下,克服困难,较为出色的完成了这个工作。对此,我深表感谢!
(五)存在的不足
保安工作确实存在一定的不足,主要是以下两点:
1.员工综合素质有待加强。由于平常学习培训的时间较少,因而部分保安人员的综合素质有所欠缺,普通话不够标准,个人形象及穿着不注意,影响了景区的整体形象,新的一年,我们将着重强化提高员工的综合素质,通过培训、集中学习、部门经验交流会等来带动工作氛围、态度及个人素质的全方位提高。
2.员工的口头解释能力不强。由于缺乏对景区的了解和相关的专业培训,我部门员工面对游客的疑问,口头解释能力普遍不强。有时候“心有余而力不足”,好心办坏事。新的一年,我们将建立专门的制度,
由部门经理带头,学习、了解景区景点的相关知识,力争用最短的时间把景区各方面的精髓都了解清楚,争做景区最熟悉的的“讲解员”。
对于这些已经出现的缺点和不足,我们会高度重视,在接下来的工作中,结合部门实际情况,扬长避短,在树立景区形象和完善保安部内部建设上狠下功夫,层层抓起。相信在景区领导的支持下,在部门全体人员的努力下,来年我们一定会取得更好的成绩,以不辜负各级领导的期望与厚爱。
最后,在新的一年里,衷心祝福在座的各位领导和同事们身体健康,万事如意,祝愿王仙岭旅游风景区新旺发达,财源广进!
篇10:保安工作述职报告20xx年以来,在公司领导的正确领导下,通过保安班全体同仁的共同努力,圆满完成公司交给的各项任务,实现了为企业发展保驾护航的要求,队伍建设又迈上新台阶。
一、勇于担当,为人表率。
为把保安班打造成一支团结、和谐、高效、优质的团队,我一贯坚持以身作则,凡是要求别人做到的,自己首先做到;凡是要求别人不做的,自己绝不去做。特别在遇到急、难、重、危、新的事项时,处处起模范带头作用,规范自己的言行,始终与公司保持一致,得到群众支持与信赖,取得了工作的主动权。
二、强化以班组为基础的管理模式,提高了工作效能。
在工作中我积极带领保安班奋力开拓通过精细化管理的实践,为公司减少不少管理费用。积极开展创先争优活动,大力提高服务质量和形象建设,赢得了公司认可和奖励。
三、抓队伍建设树立保安品牌
根据公司开展“精细化管理年”的工作思路,结合保安班20xx年工作目标,自年初开始就在抓队伍管理上下功夫、花气力,认真推行全员绩效考核,注重细节管理,规范队员行为,四月份组织开展了“文明礼仪”的专项制理活动,队员形象有了较大提升;七月份开展了岗勤纪律专项治理工作,得到公司的好评与赞扬通过排查治理,进一步严肃了岗勤纪律,涌现出许多好人好事,充分展示了企业保安的靓丽风采。
四、存在的问题及下一步打算
一是本身学习和进取意识不强。主要是有“为了学习而学习”的思想。我将在今后的学习中,注意方法,带着问题去学,从学习中寻找解决问题的方法,确确实实地做到用科学的理论来指导自己的工作。
二是工作水平有待提高。主要是在自身业务方面存在差不多的思想,工作方法简单,效果不明显,在指导下面工作时,对有些似是而非的问题不够认真对待,有迁就的思想。在下一步的工作中。我将在提高实效性上下功夫,同时注重加强对公司规章的学习理解,依据保安条令来指导保安队伍建设,把问题查准,把顽疾克服。
三是对干部的生活不够关心。主要是对队友的个人生活关心不够。今后既要切实帮他们解决好各种生活困难,也要在政治上帮他们把关定向,使大家真正体会到组织的温暖,切实保证保安队伍不出现大的问题。
以上述职难免不当,请求领导和同志们批评指正。
谢谢大家!
篇11:保安工作述职报告尊敬的各位领导:
你好!
本人自20xx年担任会议培训中心保安部一队队长一职以来,在部门经理和中心各级领导的正确领导和指引下高标准严要求紧紧围绕中心的总体部署带领全体安保人员全力做好中心的安全保卫工作,任职至今未发生一起安全事故,保安队伍稳定,各项工作开展情况良好。下面我就将任期内的工作情况向领导和组织做一述职:
一、加强自身素质和业务学习确保管理上水平。
欲先善其事必先利其器,作为一个基层管理者必须要有高度负责的责任心和过硬的业务水平才能胜任管理工作带领队伍健康稳定的向前发展,而安保行业又是一个高风险行业,保安队伍更是一个特殊的行业,从业人员要求也高,要求准军事化管理,怎样才能把这20多名不同情况的年轻人唯我所用呢?发挥他们的光和热呢?这是个具有挑战性的工作!任职伊时为了能尽快熟悉岗位情况,理清工作思路。我给自己制定了详细的学习计划,利用各种学习方式进行学习,全面加强自身素质和业务的学习。
一是自学安全保卫知识及消防知识,先后自学了《企事业单位内部治安管理条理》《消防法》《消防管理》《保安管理》等工具书。并从网上搜集观看了保安管理及消防方面的视频及资料。
二是积极参加处及中心开办的各类培训班,通过系统全面的学习,加强自身素质及专业知识的提升。
三是虚心向油田公司ABC管理模式创建人、标杆中队创始人、资深安保管理人员巩星南同志学习安保管理知识及经验,通过一系列的学习。本人现以能完全独立处理部门的管理事务,在经理休长假期间代行经理工作做好部门日常管理及大型会议接待安全保卫等工作。
二、爱岗敬业无私奉献保安全
会议培训中心及调度中心作为长庆油田会议培训接待的重要机构和输油处的办公机关,承担着油田及地方政府的各种大型会议接待任务。作为在中心从事安保工作达五年之久的我来说深知着其中的政治责任感有多重,而事故隐患它是不随人的主观意志而改变,正因为如此,身为一名基层安保管理人员,必须时刻保持高度的警觉性和责任意识,大局意识。两年来,我和部门经理一道建立健全部门规章制度,创新管理措施及管理手段,稳步提升工作效率及工作质量,自承担安保管理工作以来保安队伍稳定,门岗值班院区巡逻,会议接待安保值勤等工作。万无一失,为此我和同事们放弃了节假日及家人团聚的`时刻。坚守工作岗位确保安全无事故。
三、加强员工培训提升服务质量
部门员工多为90后且大多是第一次参加工作,自我约束力差,理解能力不强,工作执行力低,管理难度大,为提高队伍的整体素质我和部门经理从源头抓起,不厌其烦的加大岗位培训力度,每星期对员工进行有计划的学习和培训,同时根据不同人员情况进行针对性的教育培训,使员工队伍确保了稳定,员工的作风纪律,业务水平,服务质量和处理问题的能力有了明显的提高,取得持续无事故的良好态势。
四、下一步主要从以下几个方面展开工作
1、加大值班和巡逻检查力度,在重大活动期间,加强值班、对重点部位、敏感部位安排专人值班,发现情况做到第一时间到位,及时处置,把一些不安定因素和苗头消灭在萌芽状态;在加强值班的基础上进一步调整加强巡逻检查密度,保安人员24小时巡逻检查制度,主要抓各岗位值勤时工作质量、仪容仪表、作风纪律等。
2、层层布置、层层落实,在开展工作之前把工作布置后主抓各项工作落实情况,加大对员工的管理,要求员工做到的首先我自己必须要作好;对队员加强管理,对每个队员严格考核,为提高保安队员整体素质,讲当前治安形势,及保安工作的重要性,对他们提出严格要求。
3、严格执行公司的规章制度,做好本职工作,管理全队的各项工作;配合经理对每一个岗位进行绩效考核,有功必奖,有过必惩,进一步提高队员的工作积极性。
4、做好队员的思想工作。关心爱护队员,了解队员的思想、工作、等的情况,及时发现问题。做到政治上关心,思想上信任,工作上教导,生活上体贴。
5、不断提高队员的业务素质。要有计划的组织队员学习业务,检查督促队员管好、用好安保器材和消防器材,使其保持良好工作状态。
6、加强院区消防安全管理和车辆管理工作,确保院区消防安全和车辆的有序停放。
7、坚持查岗、查哨制度,掌握人员在岗情况,作好考勤工作和安保人员调配。发现问题及时解决,重大事件及时汇报。
虽然在领导的关心支持下,在同志们的帮助下我在工作中取得了一定的成绩,但是,离领导的要求和同志们的期望还有一定的差距;工作中,还有一些不尽人意的地方。特别是对安全保卫工做的还不够细不到位,我会吸取教训,总结经验。在新的岗位上在中心各级领导的正确领导下,进一步加强中心的安全保卫工作,使每项工作落到实处,做到防患于未然。确保安全无事故,使中心有一个良好的工作生活环境。
述职人:xxx
20xx年xx月xx日
篇12:酒店领班工作述职报告尊敬的各位领导:
大家好!
我叫xxx,XX年酒店取得了经济效益和社会效益的双丰收,餐饮部的收入也突破千万元大关作为酒店的一员,我的内心感到无比的自豪和激动,之所以能取得如此好的业绩,我认为离不开集团公司的正确领导,离不开酒店田总的关心和兄弟部门的大力支持,离不开社会各界的爱护和帮助!回顾XX年一年来自己的工作,我认为有以下几点,向各位领导汇报一下:
1、“走出去,请近来”,积极向兄弟酒店学习新菜品。
3月份,在田总的带领下,我们到濮阳、安阳、新乡、林州、平顶山等省内几个比较有特色的酒店学习餐饮管理经验;7月份参加了中国烹饪协会组织的首届全国餐饮业万里行美食研讨考察团,历经石家庄、济南、青岛、武汉、长沙、南京、广州、深圳等地学习考察;10月份又和田总到昆明、上海、南京学习菜品,11月份我们又到常州、镇江、南京去学习。全年共引进新菜品种60多个,成功的20多个。正是由于我们的不断学习,开阔视野,增长见识,才是酒店的餐饮一直在登封的业界独占熬头!
2、举办美食节,扩大酒店影响力。
4月份我们隆重推出了“巴西烤肉美食节”,聘请正宗巴西名厨来酒店指导,取得较好的效果;10月份我们又举办了“正宗阳澄湖大闸蟹美食节”,也同样受到客人们的好评。
3、奖罚结合,加强内部管理。
每月组织内部厨师进行菜品创新的比赛,通过酒店领导的初评,然后再邀请社会上的客人进行点评,认为好的,适合登封人口味的菜,就开始推行,经过一到两个月客人的评判,确实好的菜品,我们给厨师进行奖励,对于连续两个月,没有推出新品的厨师进行处罚或调岗。这项制度坚持一年来,不仅拉近了与客户间的距离,而且开通了菜肴质量监督、意见反馈的渠道,稳定了部分消费客源,也激发了员工们主动开发新菜的积极性,同时,也为酒店创造了比较好的效益。
4、抓成本控制,节支降耗效果显著。
我后厨在节支降耗方面深挖潜力:一是将厨部原使用的柴油改烧为天然气,仅此一项每月就节约费用近一万元,全年共节约燃料费10万余元;二是对包房、大厅的菜谱及包席菜单、套餐菜单的毛利全部进行了核算和调整,把一些成本高、反映好、销量大的菜肴价格进行了调整,补充了客人反映好、成本不高的菜肴,创造了顾客、酒店双赢的局面;三是加大了部门对原材料价格调查和跟踪力度,一年来共对原材料市场调查60余次,调查品种200余种。通过以上举措的实施,部门一年来在原材料价格不断上涨的同时,综合成本率控制在4676%。
5、不定期的到周边县市购进了其当地特色菜肴所用的原材料
并专程安排厨师去洛阳、郑州、栾川、禹州等原材料市场考察,选购了部分登封市场上没有的原材料,并与当地供货商达成了长期供货协议,增加了餐饮原材料的采购渠道,确保原材料的质量。
6、在我的带领下,后厨上下,团结一致,同心协力,取得了好的业绩。
一年来,我们成功的接待了俄罗斯总统普京访华先遣团一行,并接待了全国政协副主席李兆焯和桂林、乌鲁木齐、内蒙等20多个政府考察团,同时,也得到了上级领导的好评。
一年来,我的工作虽然取得了一定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距公司与酒店的期望值还相差甚远,其主要表现在:
一是在经营创收上招数不多,点子不够新;
二是在菜肴质量的稳定和产品特色的突出上效果不明显;
三是在抓管理上决心和力度不够,存在一定差距。
今后工作努力方向:
1、巩固成果,挖掘经营潜力,提高创收能力;
2、进一步引进部分名小吃和当地受欢迎的小吃;
3、在菜肴结构上以“高低相间,高中结合”的方式进行编排和推销;在高档菜肴的开发和推销上采取“以点带面,以局部带动全部”的思路进行,主要是专攻一种高档菜,并开发出系列高中档菜;
4、大胆改革,完善激励机制,充分调动各岗积极性;
5、完善实施“厨部菜肴四层把关,一关否定制度”,确保出品质量和稳定。
6、开展各种集体活动,缓解工作压力,增加部门凝聚力和向心力。
发展才是硬道理,创新是第一要务,只要我们解放思想,坚定信心,与时俱进,大胆创新,相信本酒店的'明天一定会更加辉煌!
篇13:餐厅领班工作述职报告转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。
这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。
做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。
根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。
使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。
并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
四、20xx年工作计划
1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的.深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核餐厅领班工作述职报告范文篇二
终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。
这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店(themajestichotel),名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。
陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?
那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。
第一部分:中餐部明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。
我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。
酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。
我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。
看来,我得真的要做好思想准备才是啊!
中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。
更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。
刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。
令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!餐厅领班工作述职报告范文篇三
过去的一年,是不平凡的一年。
从去年开始筹备到今年8月5日的试营业,酒店在集团领导的关心与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。
酒店董事长、总经理领导班子明确了我们酒店的发展愿景、发展目标、经营理念、及企业文化,以此为动力和我们的目标,带领各部门经理及主管、领班,团结酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
第一科学决策,齐心协力,酒店年创三点业绩
(一)经营创收
20xx年(8-12月)经营收入xx万元,其它业务收入xx万元,总收入达xx万元(其中:餐饮部为万元,房务部为万元,全年客房平均出租率为xx%,年均房价xxx元。
营业成本万元,毛利额 万元,综合毛利率为,营业费用为万元,营业税金为万元,管理费用为万元,财务费用为万元,营业外支出万元,利润总额亏损万元。
(二)管理制度创利
俗话说“人管人气死人,制度管人人服人”,规章制度是一切工作开展的基石。
酒店自试营业以来,随着各项工作的深入和当地酒店业的特性,试营业时由管理公司制定的一些制度的不合理性和不适宜性显现出来,并制约一些工作的顺利开展。
各部门根据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了与本部门工作相适宜的规章制度,落实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。
目前酒店各项制度规范,政令畅通,有章可循,有据可依,“制度管人”真正落到了实处。
(三)安全创稳定
酒店通过制定“大型活动紧急预案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。
在酒店总经理的关心指导下,经理级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。
保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。
在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
第二品牌管理,酒店主抓八大工作
(一)以对外协调为主,建立良好社会关系
酒店自XX年8月15日试营业以来,一直处于半施工半运营的试营业期,酒店的消防未验收,致使营业执照及相关的手续未进行办理,也导致了各相关职能部门对我酒店进行了多次检查并下发处罚单,通过总经理办公室的对外协调、沟通,申请免除了市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款,避免了酒店的经济损失,并借此也与这些职能部门建立了良好的社会关系。
(二)以财务管理为目标,抓好每一项工作
1、会计基础工作方面
为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥了会计工作的重要性。
2、会计管理方面
加强了酒店的资产管理、债权债务管理,加大了酒店各部的监督职能和货币资金管理。
严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。
认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记;对酒店债权债务认真清理,每月及时收回各项应收款项;对酒店前台收银到日夜审、出纳、日常采购价格、客房成本控制等进行监督,严格控制;由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,做到万无一失。
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